#جامعة_المسيلة
#كلية_العلوم
انطلقت صباح اليوم الإثنين 14 أفريل 2025، في تمام الساعة التاسعة (09:00) بقاعة المحاضرات ابن الهيثم، فعاليات الملتقى الوطني الأول الموسوم بـ: “الصحة والسلامة الصحية للأغذية”، وذلك بحضور:
السيد مدير جامعة المسيلة، البروفيسور عمار بودلاعة
السيد عميد كلية العلوم، البروفيسور رابح بونار
السيد الأمين العام للجامعة، الدكتور علي علال
السادة نواب مدير الجامعة
رؤساء الأقسام
أساتذة وطلبة الكلية
وقد استهلت الملتقى الدكتورة منيرة عريش، رئيسة الملتقى، بكلمة افتتاحية ترحيبية، أكدت فيها أهمية الموضوع وأهداف تنظيم هذا الحدث العلمي البارز.
محاور الملتقى:
#المحور_الأول: الكائنات الدقيقة والصحة البشرية
المراقبة الجزيئية للكائنات الدقيقة المرتبطة بالأمراض المتوطنة
علم الأوبئة البيئية للأمراض المعدية
مقاومة المضادات الحيوية وأنماط الحساسية لدى العوامل الممرضة
المواد الحيوية الفعالة ودورها في تعزيز الصحة البشرية
#المحور_الثاني: الكائنات الدقيقة وسلامة الأغذية
علم الأوبئة وتتبع مصادر الممرضات المنقولة عبر الأغذية
ميكروبيولوجيا الأغذية المخمرة والابتكارات التكنولوجية
استخدام الموارد الطبيعية في حفظ الأغذية
التغذية والسلوك الغذائي
نتمنى التوفيق لجميع المشاركين، ومزيداً من النجاحات لكلية العلوم وجامعة المسيلة.
#بالتوفيق
#ملتقى_وطني
#سلامة_الأغذية
#الصحة_العامة
#أبحاث_علمية
